Para el whisky de malta se utiliza 100% cebada malteada.. El mosto obtenido en la etapa anterior es enviado a los tanques de fermentación, donde se le añade la levadura para convertir los azúcares en alcohol. La fermentación tiene lugar durante un mínimo de 48 horas, pero puede llegar a ser un proceso mucho más largo y debe realizarse.. Preparación de la mezcla de granos y malta: El primer paso en la elaboración del whisky es preparar la mezcla de granos y malta. Se utiliza cebada malteada y otros granos como centeno o maíz para obtener la mezcla. En esta etapa, los granos se moliden y mezclan con agua caliente para liberar los azúcares. Fermentación y destilación.

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Como se hace el whisky Actualizado agosto 2022
En este artículo, exploraremos el origen del whisky y el proceso de producción que sigue para llegar a nuestras copas. El whisky es una bebida alcohólica destilada que se obtiene a partir de granos fermentados como la cebada, el trigo, el maíz o el centeno. Su origen se remonta a siglos atrás, y ha sido disfrutado por personas de todas las.. El whisky (del gaélico escocés: uisge-beatha), whiskey (del irlandés: uisce beatha o fuisce), wiski [2] o güisqui [3] es una bebida alcohólica y espirituosa obtenida por la destilación de la malta fermentada de cereales como cebada, trigo, centeno y maíz, y su posterior añejamiento en barriles de madera, tradicionalmente de roble blanco. Esta bebida alcohólica se comercializa con un.