Tarte aux tomates fraîches. 4 personnes. 10 min. 15 min. 75 Cal/pers. Difficulté. Prix. 4 notes. Ingrédients. 1 rouleau de pâte feuilletée précuite. 500 g de tomates côtelées. 8 anchois... Parsemez de parmesan râpé et d'herbes de Provence puis salez et poivrez à votre convenance. 3. Enfournez durant environ 30 min, laissez refroidir quelques minutes, puis démoulez et dégustez tiède ou froid. Pas Cher Entrée pas chère. Astuces.
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1 pâte feuilletée. 1 échalote. 1 filet d'huile d'olive. ½ bouquet de persil plat. 150 g d'emmental rapé. 2 c. à s. de moutarde. Sel ou sel fin.. 1 jaune d'œuf. 5 ml (1 c. à thé) d'eau. 125 g de fromage à la crème, à la température ambiante* 30 ml (2 c. à soupe) de moutarde de Dijon. 600 g de tomates au choix (3 à 4 tomates moyennes) de couleur, au choix, coupées en tranches de ½ cm ( ¼ po) d'épaisseur. 2,5 ml (½ c. à thé) d'herbes de Provence. Fleur de sel, au goût.
