Préchauffer le four à thermostat 7/8. Faire chauffer l'huile dans une sauteuse, ajouter les oignons coupés en fines lamelles et l'ail écrasé. Laisser blondir puis ajouter la morue Ajouter les rondelles de pommes de terre et laisser cuire 5 min. Mouiller avec le vin blanc, poivrer.. Vous découvrirez nos 5 meilleures recettes de morue. À vos fourneaux! PARMENTIER DE POISSON .. Vous n'aurez qu'à mettre les boulettes de poisson au miel et aux herbes fraîches au four, quelques minutes avant de servir le repas. Tout le monde en redemandera! Voici la recette : Boulettes de poisson au miel et herbes fraîches Portions: 4.

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Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 230 °C (450 °F). Dans le bol d'un mélangeur à main, hacher finement les herbes, l'oignon vert, l'ail et le piment avec 60 ml (1/4 tasse) de l'huile. Saler généreusement et poivrer. Transvider le mélange dans un plat de cuisson de 28 x 20 cm (11 x 8 po).. Découvrez la recette de Morue au four à la portugaise à faire en 20 minutes. Si vous avez une morue non dessalée, faites-la dessaler pendant 24 heures en changeant l'eau 2 à 4 fois. Sur une assiette, déposez votre morue dessalée et huilez-la bien des deux côtés pour ne pas qu'elle brûle et sèche à la cuisson. Dans un plat allant au four,…