Mettre les tournedos dans cette marinade et réfrigérer pendant environ 2 heures. Étape 3. Retirer les tournedos de la marinade. Cuire au four pendant 30 min à 425°F (215°C). Les retourner de temps à autre. Étape 4. Servir avec le restant de la marinade porté à ébullition.. 4 tournedos de poulet 1/3 tasse + 1 c. à soupe de sirop d'érable 1/3 tasse + 1 c. à soupe de ketchup 2 gousses d'ail hachées 2 c. à table de miel 2 c. à table de sauce barbecue Kraft 2 c. à thé de sauce soya Sel et poivre Assaisonnement pour bifteck au goût; Convertisseur Préparation
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5. Dans une poêle allant au four, chauffer l'huile à feu moyen. Faire dorer les tournedos 1 minute de chaque côté. 6. Ajouter le bouillon de poulet et la moutarde à l'ancienne dans la poêle. Porter à ébullition. 7. Répartir les oignons rouges, les poivrons et les courgettes autour des tournedos. Cuire au four de 10 à 12 minutes.. Instructions. Préchauffer le four à 180 ºC (350 ºF) Dans une casserole, mélanger le porto, la cassonade, l'huile, la moutarde et les framboises. Faire cuire sur feu doux pendant 10 minutes en remuant occasionnellement. Passer la sauce dans une passoire. Mettre les tournedos dans un plat allant au four.
