Risolviamo tutti i dubbi sulle differenze tra latte di soia e latte vaccino mostrandovi praticamente le differenze tra valori nutrizionali e calorie di entrambi i tipi di latte nella seguente tabella. 100 ml di Latte di soia (vegetale) contengono: 100 ml di Latte vaccino (animale) contengono: Calorie: 33 kcal. Calorie: 61 kcal.. Soia latte: Lipidi (Grassi) N.B.: I grassi sono indicati, oltre che dal nome, da una nomenclatura numerica nella quale una lettera C seguita dal numero indica il numero di atomi di carbonio, il numero dopo i due punti indica il numero di legami insaturi. Grassi Saturi. Grassi Saturi Totali: Assente gr.

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Bevanda di Soia - Sostituto del Latte: Preparazione, Allergie e Neonati Il latte di soia contiene buone percentuali di ferro, presente in quantità doppie rispetto al latte vaccino intero. Si registra invece una carenza di calcio e vitamina B12, spesso aggiunti per elevare il profilo nutrizionale e salutistico dell'alimento.. Informazioni nutrizionali. Il latte di soia, in alcune diete, può essere un'ottima alternativa al latte di mucca infatti è sicuro per persone intolleranti al lattosio o allergici al latte di mucca.. Valori per ogni 100 gr di prodotto. ↑ Vai all'indice Informazioni culturali